Яблочко с асфальта… Мнение заместитель главного государственного санитарного врача

В городе есть немало всем известных стихийных торговых мест, если можно так назвать разложенные на картоне или выложенные на перевернутые ящики яблоки, а часто — и молоко, и соленья-варенья… Нередко приходится слышать от продавца у пыльного шоссе: “Все свое, домашнее”.

Проведя небольшой опрос, пришла к выводу: потенциальные покупатели “товара с земли” делятся на несколько групп. Первая — люди, для которых купленный “у бабушки” пучок лука пахнет детством. Они приобретают с большой охотой и квашеную капусту. Причин много: уже обозначенная ностальгия, “витаминчики” и то, что с “народными” продавцами можно сторговаться едва ли не вполовину. Ко второй группе можно отнести людей, немножко ратующих о гигиене: на самодеятельных торговых точках они покупают только то, что можно обработать — почистить, помыть, а вот молоком и соленьями брезгуют, подкрепляя все страшными историями о собранных на свалках пластиковых бутылках, больных буренках и неправильно обработанных грибах. Есть и третьи — те, что и сами не покупают, и другим не советуют. Потому что все это “нелегально, негигиенично и просто бессмысленно”.

Однако бабушки, коротающие за такой работой время, например, недалеко от станции метро “Пролетарская”, объясняют свою, отличительную от всех перечисленных, позицию так: “Летом мы едем на крупные рынки, где и справки нужные берем, и место оплачиваем, да и ягодный сезон — выручка побольше выходит. А сейчас что? Десятка, не больше. Из нее тратим по четыре тысячи на билет на электричку, остальное — себе. Где уж тут ехать за справками специально на Комаровку или на Червенский рынок, ведь и время это, и опять же деньги — на проезд. Если б эти справки можно было получить на рыночке официальном, который неподалеку, мы бы совсем легально продавали, но там ведь службы нет санитарной. А еще неплохо б тут, где мы стоим, ряд поставить торговый — удобно было бы и нам, и покупателям”.

Вот и стоят. Причем, как оказалось, правоохранительные органы сегодня по торговле “с земли” занимаются скорее разъяснительной работой, а непосредственно контролируют ситуацию в соответствии с новым Кодексом об административных правонарушениях налоговая инспекция и коммунальные службы. И если первых в данной проблеме интересует незаконная предпринимательская деятельность, то другие бьют тревогу в случае загромождения уличных проходов. Таким образом, наиболее близкими к народу можно считать призывы гигиенистов.

Вот что рассказала по этому поводу заместитель главного государственного санитарного врача г. Минска Наталья Жукова: “Вызывает удивление поддержка населением “торговли с земли”. Сегодня достаточно благоустроенных торговых мест, начиная от залов гипермаркетов и заканчивая рыночными прилавками, где можно приобрести соответствующие санитарным требованиям, снабженные необходимыми документами продукты. По сути, покупая у продавцов, стоящих на выходе из метро, у железнодорожных станций, хозяйка подвергает свою семью риску. Приходится видеть такую картинку: разломанный ящик, на котором выложены продукты, грязная какая-нибудь сумка, а еще неизвестно, как и где это хранилось. То, что покупатели у таких людей все еще есть, я объясняю низкой культурой потребления нашего населения. А обращаются с официальными претензиями после таких покупок тоже немногие, по той же причине — стыдно признаться, что совершил необдуманный поступок. А угрозу для здоровья такие продукты действительно несут”.

В общем, береженого бог бережет, поэтому совет сто раз подумать, прежде чем купить яблоко у выхода из метро, бесполезным назвать никак нельзя. “Вечерний Минск”

Полезные ссылки: